A Metilcolina ou vitamina B12 serve para a formação das células do sangue juntamente com o ácido fólico. Quando o consumo de alimentos ricos em vitamina B12 é pequeno, como ocorre entre os vegetarianos, deve-se tomar portanto um suplemento alimentar de vitamina B12. Para evitar a anemia perniciosa e outras complicações. Essa prescrição deve ser sempre feita portanto por um médico especialista.
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