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  • MOQUECA DE BERINJELA (COM LEITE DE COCO EM PÓ)

    MOQUECA DE BERINJELA
    Saiba como fazer essa incrível e Simples Receita de MOQUECA DE BERINJELA (COM LEITE DE COCO EM PÓ)! Então vamos para a Receita:

     
    Tempo de preparo
    15 minutos
    Rendimento Moqueca de berinjela
    4 porções
    Validade
    3 dias na geladeira ou então 3 meses congelador
    Ingredientes
    2 berinjelas grandes ou 3 pequenas em rodelas 2 colheres de sopa de azeite
    1 pimentão amarelo em cubos
    2 tomates em cubos
    1 cebola picada em cubos
    2 dentes de alho
    1 pimentão vermelh … Continue lendo

  • CROQUETE EMPANADO COM VERMICELLI

    CROQUETE EMPANADO COM VERMICELLI
    Ingredientes
    300g de mandioquinha ou batata salsa cozida

    300g de quinoa vermelha ou preta cozida

    1 cebola em cubos 3 dentes de alho

    1 colher de sopa de azeite extra virgem salsinha de cebolinha a gosto

    sal a gosto

    1 pacotinho de 84g de macarrão vermicelli para empanar óleo de girassol para fritar.
    Tempo de preparo
    15 minutos
    Rendimento
    40 croquetes
    Validade
    consumo imediato, 3 dias na geladeira ou 3 meses no congelador
    Modo De Preparo CROQ … Continue lendo

  • Danoninho de Inhame Protéico

    Danoninho de Inhame Protéico
    Virou Vegano e Ama comer Danoninho? Temos a Solução Perfeita Para Você, O Nosso Danoninho de Inhame Protéico, Então vamos com essa simples receita:
    Tempo de preparo
    5 minutos
    Rendimento Danoninho de inhame
    4 porções
    Validade
    até 3 dias na geladeira
    Ingredientes Danoninho DE INHAME
    300g de inhame cozido
    5 morangos médios
    1 scoop de proteína de arroz WVegan sabor morango
    1 colher de sopa de xylitol

    Modo de preparo:

    1)  Cozinhe o inhame já de … Continue lendo

  • Brownie Saradão WVEGAN

    Brownie Saradão WVEGAN
    Saiba como fazer essa incrível e Simples Receita de Brownie Saradão WVEGAN! Então vamos para a Receita:

    Tempo de preparo: APENAS 25 minutos

    Rendimento: 12 pedaços

    Validade: até 3 dias na geladeira

    Rápido não é? Então vamos logo para a nossa super receita!
    Ingredientes Brownie WVegan:

    1 xícara de cacau em pó
    1⁄2 xícara de farinha de grão de bico
    1⁄2 xícara de farinha de castanha do pará
    1 xícara de xylitol
    2 colheres de sopa de amid … Continue lendo

  • Quiche sem glúten com Nutritional Yeast Parmesão Free

    Quiche sem glúten com Nutritional YEAST
    Aprenda como é fácil fazer um Quiche sem glúten com Nutritional Yeast Parmesão Free! Então vamos com a receita:

    Tempo de preparo: 35 minutos
    Rendimento: 4 mini quiches
    Validade: 3 dias na geladeira ou então 3 meses congelador
    Ingredientes massa Quiche sem glúten com Nutritional YEAST
    200g de farinha de grão de bico
    50g de óleo de coco
    1 colher de chá de goma xantana 1 pitada de sal
    1 xícara de água
    Ingredientes recheio Quiche sem glúten co … Continue lendo

  • São Paulo Institui o “Dia do Vegano”

    O governador de São Paulo institui o Dia do Vegano no Estado de São Paulo nesta última terça-feira dia 03/09.  Com a promulgação, a data será celebrada anualmente em 1º de novembro e passa a valer ainda em 2019. A lei 17.145 foi publicada no Diário Oficial do Estado desta quarta-feira, 4. Ela tem como base o projeto de lei 451/18 inspirado no Dia Mundial Vegano.

    O projeto do Deputado define como ”vegano”:

    “Conjunto de ações em todos os aspectos da vida que demonstra recusa ao sofrimento … Continue lendo

  • Primeiro fundo de investimento vegano é listado na Bolsa de Nova York

    Nova York — Um fundo de investimento vegano destinado a temática de defesa dos direitos dos animais e ambientalistas, o primeiro do tipo segundo especialistas financeiros, deve começar a ser negociado na Bolsa de Valores de Nova York (Nyse) já no próximo mês.

    O VEGN, como será mostrado no pregão, estará entre as centenas de fundos que consideram os fatores ambientais, sociais ou de governança (ESG) em decisões de investimento, mas será o único no que se refere à crueldade contra animais, diss … Continue lendo

  • CEO vegano da Whole Foods critica carne vegetal

    John Mackey O  CEO co-fundador vegano da Whole Foods, rede de supermercados nos EUA de produtos integrais e saudáveis, criticou as carnes à base de vegetais.

    Segundo ele, esses produtos são “altamente processados” e  portanto não fazem bem à saúde.

    “Se você olhar para os ingredientes, não acho saudável comer alimentos altamente processados. Porque Eu acho que as pessoas só ganham ao comer alimentos integrais. Portanto quanto à Saúde não vou apoiar, essa é a crítica  que farei em público af … Continue lendo

  • Estimativa de Porcentagem de Vegetarianos e Veganos no Brasil

    No Brasil, estimativa de porcentagem de Vegetarianos e Veganos é: 14% da população se declara vegetariana. Segundo pesquisa do IBOPE Inteligência conduzida em abril de 2018. Em de São Paulo, Curitiba, Recife e Rio de Janeiro estimativa de porcentagem de vegetarianos e Veganos sobe para 16%.
    A estatística portanto representa um crescimento de 75% em relação a 2012.  Quando a mesma pesquisa indicou que a proporção da população brasileira nas regiões metropolitanas se declarava vegetariana era de … Continue lendo

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