A vitamina D3 ou também vitamina do sol é produzido pelo nosso organismo através da exposição em níveis adequados de luz solar. É um hormônio esteroide lipossolúvel essencial para o corpo, sendo que sua deficiência pode levar a uma série de complicações. Portanto essa vitamina é a grande responsável por controlar 270 genes, principalmente as células do sistema cardiovascular.
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