-
CEO vegano da Whole Foods critica carne vegetal
John Mackey O CEO co-fundador vegano da Whole Foods, rede de supermercados nos EUA de produtos integrais e saudáveis, criticou as carnes à base de vegetais.
Segundo ele, esses produtos são “altamente processados” e portanto não fazem bem à saúde.
“Se você olhar para os ingredientes, não acho saudável comer alimentos altamente processados. Porque Eu acho que as pessoas só ganham ao comer alimentos integrais. Portanto quanto à Saúde não vou apoiar, essa é a crítica que farei em público af … Continue lendo
-
Estimativa de Porcentagem de Vegetarianos e Veganos no Brasil
No Brasil, estimativa de porcentagem de Vegetarianos e Veganos é: 14% da população se declara vegetariana. Segundo pesquisa do IBOPE Inteligência conduzida em abril de 2018. Em de São Paulo, Curitiba, Recife e Rio de Janeiro estimativa de porcentagem de vegetarianos e Veganos sobe para 16%.
A estatística portanto representa um crescimento de 75% em relação a 2012. Quando a mesma pesquisa indicou que a proporção da população brasileira nas regiões metropolitanas se declarava vegetariana era de … Continue lendo -
Hamburger de funghi com Nutritional Yeast Carne Free
Hamburger de funghi com Nutritional YEAST
Aprenda a fazer Hamburger de funghi com Nutritional Yeast Carne Free:
Tempo de preparo:
20 minutos
Rendimento
4 hamburguers
Validade
3 dias na geladeira ou 3 meses congelador
Ingredientes
50g de funghi seco
100g de painço sem casca
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de nutritional yeast sabor carne free
sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
1 – Adicione o funghi em u … Continue lendo