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O que você precisa saber sobre a obesidade
O que você precisa saber sobre a obesidade
A obesidade é uma condição crônica multifatorial que abrange diferentes dimensões: biológica, social, cultural, comportamental, de saúde pública e política. De acordo com o VIGITEL (Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico de 2019), o excesso de peso afeta 55,4% da população brasileira, dado preocupante que aumenta de acordo com a idade e baixa escolaridade.
Os fatores que aumentam o risco para obesid … Continue lendo -
Diabetes – Como prevenir?
Diabetes – Como prevenir?
O Brasil é o 5° país no mundo com pessoas com diabetes. De acordo com o Atlas da Internacional Diabetes Federation (IDF), 1 em cada 9 pessoas (idade de 20 a 79 anos) no Brasil é diagnosticada com a doença e a perspectiva é que haja um aumento de 51% nos diagnósticos até 2045. Outro dado relevante é que 1 em cada 3 pessoas não possui diagnóstico de diabetes e corre o risco de sofrer com complicações sérias de alto custo.Os principais fatores de risco para desenvolve … Continue lendo
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Proteína Animal x Proteína Vegetal
Proteína Animal x Proteína Vegetal
Todo ser humano necessita ingerir proteínas para a nutrição e equilíbrio do corpo. Existem dois tipos de proteínas: A proteína animal e a proteína vegetal.Toda proteína é formada por micropartículas chamadas de aminoácidos e existem 22 tipos de aminoácidos que juntos compõem as proteínas. Alguns desses aminoácidos o nosso corpo sintetiza, os chamados aminoácidos não essenciais, logo não precisamos ingeri-los pela alimentação, mas especificamente 9 desses o … Continue lendo
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Porque não devemos tomar leite ?!
Porque não devemos tomar leite ?!
A humanidade foi culturalmente se habituando a consumir leite de vaca e seus derivados mesmo após o desmame, diferente de todos os outros animais não humanos existentes na natureza.Um exemplo que demonstra que não fomos feitos para consumir leite é o grande número de pessoas intolerantes à lactose. Devido aos povos ocidentais praticarem mais a pecuária, ocorreu uma “adaptação” para tolerar a lactose. Quando comparamos aos povos e dos asiáticos e orientais o … Continue lendo
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Dica da Nutri – Rice Protein
Rice Protein
Proteína vegetal é melhor do que proteína animal?
Quando falamos em Rice Protein, proteína vegetal ou alimentação vegetariana, muitas dúvidas acerca do tema proteína surgem. Frases como: “da onde vem a proteína? ” “Vai ficar fraco! ” “Não vai ganhar massa muscular” são muito comuns aos ouvidos de quem está em transição ou então de quem já é vegetariano.
Aminoácidos
Os aminoácidos são moléculas que formam as proteínas e assim podemos classificá-los em dois grupos: essenciais e n … Continue lendo -
Dica da Nutri – Psyllium
Psyllium
Fibra natural que regula o intestino
O psyllium é uma fibra solúvel em água, derivando assim da casca de sementes maduras de Plantago Ovata. É considerada a única fibra viscosa que resiste à total fermentação através do transito intestinal, conferindo assim o efeito laxativo.Considerado fibra prébiotica, o psyllium possui compostos não digeríveis, que estimulam seletivamente o crescimento e/ou atividade de uma ou de um número limitado de bactérias benéficas ao organismo no cólon i … Continue lendo
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Dica da Nutri – Glutamina
Glutamina
Aumento do desempenho muscular e resposta imunológica
A Glutamina é o aminoácido livre mais abundante tanto no plasma e tecido muscular, no qual cerca de 60 % dos aminoácidos livres no corpo estão sobre a forma de glutamina. É considerada então uma fonte de energia, de nitrogênio e carbono, para realizar a síntese de outras moléculas. Está presente em algumas das funções no organismo humano, assim como: proliferação e desenvolvimento de células, especialmente as células d … Continue lendo
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Dica da Nutri – Coenzima Q-10
Coenzima Q-10
Energia para os treinos e poderoso antioxidante
A Coenzima Q-10 é uma pequena molécula lipofílica (afinidade e é solúvel em lipídios) que têm funções essenciais no organismo humano, como na produção de ATP (liberação de energia para as células) e portanto vai diminuindo com a idade. Chamada de ubiquinona, é o único antioxidante lipossolúvel produzido por células animais, e está largamente distribuída nas membras celulares e órgãos no corpo, principalmente no coração.
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Dica da Nutri – Levedura Nutricional
Levedura Nutricional
Oi meu povo, tudo jóia? Sou Lydiane Rodrigues e escrevi este post com muito carinho para o ‘Dica da Nutri – Levedura Nutricional’ do Blog WVegan.Se você é um vegano veterano ou então se interessa um pouco pelo estilo de vida predominantemente baseado em plantas, não há dúvidas de que você já se deparou com leveduras nutricionais antes. Mas, o que é exatamente? Seu consumo é seguro? Quais os benefícios do seu consumo?
Bom, a levedura nutricional é um alimento básico p … Continue lendo
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Dica da Nutri – Suplementação e Alimentação
Suplementação e Alimentação
Olá pessoal tudo bem? Meu nome é Ingrid Lopes e esse é o Dica da Nutri sobre Suplementação e Alimentação.
Me formei em nutricionista por acreditar e estudar que tudo o que o corpo necessita para funcionar de forma eficaz e saudável, está portanto na natureza. Entretanto não podemos nos tornar reféns dos industrializados e suplementos em demasia, eles são apenas uma opção ou estratégia e não a regra. Contudo a melhor opção é comida de verdade quando se tr … Continue lendo
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