levedura

Saiba mais sobre a Levedura Nutricional
Você conhece a levedura nutricional?!
Também conhecida como “Nutritional Yeast” é considerada um superalimento aliada a boa saúde e imunidade. Proveniente do fungo Saccharomyces cerevisiae que é utilizado para a produção de pães e cerveja, a levedura nutricional passa por um processo diferente, onde é inativada a partir da exposição à altas temperaturas. Ainda no processo, ela é seca e fortificada com vitaminas e minerais aumentando seu potencial nutriti … Continue lendo