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novembro 2019
  • Requeijão de painço com Nutritional Yeast Neutro Wvegan

    Requeijão de painço com Nutritional Yeast Neutro Wvegan
     

    O Requeijão de painço tem como matéria prima essencial o ”Painço”, mais conhecido com Milhete ou milho miúdo que é um cereal produzido para a alimentação animal e humana, sendo portanto mais utilizado na África, Angola e Brasil.
    Na África o Painço é produzido nas áreas mais áridas, regiões caracterizadas por uma grave falta de água disponível, regiões onde há limitação que interfira no crescimento e então no desenvolvimento da … Continue reading

  • Falafel de Lentilha Com Proteína de Arroz Neutra

    FALAFEL DE LENTILHA COM PROTEÍNA DE ARROZ NEUTRA
    O Falafel de Lentilha é um salgadinho originário do Oriente médio, sub-região da África-Eurásia, sobretudo da Ásia, e partes da África setentrional. Ele é originário de bolinhos fritos de grão-de-bico ou então de fava moídos normalmente misturados com condimentos como alho, cebolinha, salsa, coentro e cominho. Contudo costumam ser consumidos em pão pita, com homus, tahine e salada. Hoje, o falafel é portanto consumido em todo o mundo.

    Agora v … Continue reading

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