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  • Torta Banoffee WVegan

    Torta BanoffeE WVegan
    HISTÓRIA
    A Torta Banoffee possui uma história curiosa, Nigel Mackenzie e Ian Dowding proprietários e chef’s do The Hungry Monk Restaurant alegam que desenvolveram a receita da Torta em 1971. Esta alteração se deu quando eles estavam alterando uma receita de ‘Torta de Café com caramelo Blum’ americana, fervendo então uma lata de leite condensado por horas. Eles argumentam que após diversas mudanças e inclusão de diversas frutas como Maça e Tangerina, Nigel sugeriu a inclus … Continue lendo

  • Couve-flor ao Molho Barbecue

    Couve-flor ao molho barbecue
    A Couve-Flor é uma hortaliça de clima frio, originária da Costa do Mediterrâneo, teve grande expansão no século XVI sendo disseminada por toda Europa.

    No Brasil a Couve-Flor chegou com os imigrantes italianos, sendo cultivada principalmente pela parte Sul e Sudeste do País por conta do clima mais frio do que o restante do País.

    A Hortaliça não possui riquezas em proteínas, carboidratos e gorduras, porém possui alguns nutrientes que se destacam como a Vitamina … Continue lendo

  • Pão Pita Sem Glúten

    pão pita sem glúten
    Pão Pita Sem Glúten ou Pão Sírio como é conhecido no Brasil, é um pão de trigo que é normalmente recheado e consumido então como um sanduíche. Ele é imensamente popular nos países ocidentais, Turquia e países vizinhos.
    O nome Pita é de origem grega que significa ‘’Sólido’’, entretanto o sufixo ‘’Pita’’ aparece em palavras que se referem a alimentos recheados como Kasseropita, Tiropita, spanakopita, entre outros.
    No Brasil o Pão Pita chegou no início do século XX pelos imig … Continue lendo

  • Requeijão de painço com Nutritional Yeast Neutro Wvegan

    Requeijão de painço com Nutritional Yeast Neutro Wvegan
     

    O Requeijão de painço tem como matéria prima essencial o ”Painço”, mais conhecido com Milhete ou milho miúdo que é um cereal produzido para a alimentação animal e humana, sendo portanto mais utilizado na África, Angola e Brasil.
    Na África o Painço é produzido nas áreas mais áridas, regiões caracterizadas por uma grave falta de água disponível, regiões onde há limitação que interfira no crescimento e então no desenvolvimento da … Continue lendo

  • Falafel de Lentilha Com Proteína de Arroz Neutra

    FALAFEL DE LENTILHA COM PROTEÍNA DE ARROZ NEUTRA
    O Falafel de Lentilha é um salgadinho originário do Oriente médio, sub-região da África-Eurásia, sobretudo da Ásia, e partes da África setentrional. Ele é originário de bolinhos fritos de grão-de-bico ou então de fava moídos normalmente misturados com condimentos como alho, cebolinha, salsa, coentro e cominho. Contudo costumam ser consumidos em pão pita, com homus, tahine e salada. Hoje, o falafel é portanto consumido em todo o mundo.

    Agora v … Continue lendo

  • DOCE DE LEITE DE COCO

    DOCE DE LEITE DE COCO
    O Doce de Leite de Coco tem como base o  Leite de Coco que  Como o próprio nome já nos indica, é uma bebida preparada a partir do coco, um fruto tropical que é bastante cultivado no Brasil e portanto é originário da Ásia.
    Benefícios Leite de Coco 200g
    1 – É livre de lactose:
    Para quem sofre com a intolerância à lactose, que é o açúcar encontrado no leite tradicional obtido a partir da vaca, o Leite de Coco em pó 200g se mostra uma alternativa viável para substituir a be … Continue lendo

  • NUGGETS DE TOFU COM NUTRITIONAL YEAST SABOR FRANGO FREE

    NUGGETS DE TOFU
    Saiba como fazer essa incrível e Simples Receita de NUGGETS DE TOFU COM NUTRITIONAL YEAST SABOR FRANGO FREE! Então vamos para a Receita:
    Tempo de preparo
    20 minutos

    Rendimento NUGGETS DE TOFU
    Cerca de 12 bolinhos

    Validade
    3 dias na geladeira ou então 3  meses congelador
     
    Ingredientes NUGGETS DE TOFU
    300g de tofu firme
    1 cenoura em mini cubinhos
    2 colheres de sopa de nutritional yeast sabor frango free
    1 colher de chá de sal
    salsinha e cebolinha a gosto
    Continue lendo

  • MOQUECA DE BERINJELA (COM LEITE DE COCO EM PÓ)

    MOQUECA DE BERINJELA
    Saiba como fazer essa incrível e Simples Receita de MOQUECA DE BERINJELA (COM LEITE DE COCO EM PÓ)! Então vamos para a Receita:

     
    Tempo de preparo
    15 minutos
    Rendimento Moqueca de berinjela
    4 porções
    Validade
    3 dias na geladeira ou então 3 meses congelador
    Ingredientes
    2 berinjelas grandes ou 3 pequenas em rodelas 2 colheres de sopa de azeite
    1 pimentão amarelo em cubos
    2 tomates em cubos
    1 cebola picada em cubos
    2 dentes de alho
    1 pimentão vermelh … Continue lendo

  • CROQUETE EMPANADO COM VERMICELLI

    CROQUETE EMPANADO COM VERMICELLI
    Ingredientes
    300g de mandioquinha ou batata salsa cozida

    300g de quinoa vermelha ou preta cozida

    1 cebola em cubos 3 dentes de alho

    1 colher de sopa de azeite extra virgem salsinha de cebolinha a gosto

    sal a gosto

    1 pacotinho de 84g de macarrão vermicelli para empanar óleo de girassol para fritar.
    Tempo de preparo
    15 minutos
    Rendimento
    40 croquetes
    Validade
    consumo imediato, 3 dias na geladeira ou 3 meses no congelador
    Modo De Preparo CROQ … Continue lendo

  • Danoninho de Inhame Protéico

    Danoninho de Inhame Protéico
    Virou Vegano e Ama comer Danoninho? Temos a Solução Perfeita Para Você, O Nosso Danoninho de Inhame Protéico, Então vamos com essa simples receita:
    Tempo de preparo
    5 minutos
    Rendimento Danoninho de inhame
    4 porções
    Validade
    até 3 dias na geladeira
    Ingredientes Danoninho DE INHAME
    300g de inhame cozido
    5 morangos médios
    1 scoop de proteína de arroz WVegan sabor morango
    1 colher de sopa de xylitol

    Modo de preparo:

    1)  Cozinhe o inhame já de … Continue lendo

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